زراعت گیاهان ادویهای
گیاهان ادویهای
در کتاب مصور حاضر، ابتدا به بررسی تاریخچه هر ادویه به شکل مجزا پرداخته شده و سپس طریقه تولید و نکات درمانی و تغذیهای آن ادویه مورد بررسی قرار گرفته است. در این کتاب بیان میشود که تاریخچه استفاده از ادویهها، تاریخچهای از غمها و شادیها است؛ مصرف و تولید ادویهها در تمدنهای باستانی چین، هند، یونان، مصر و روم نقش مهمی بازی کرده است، یونانیان و رومیان باستان با ادویهها آشنا بودهاند، ادویهها یکی از بزرگترین عوامل پیشرفت بشر پس از میلاد مسیح بوده و موجب تغییرات شگرفی در مسیر تاریخ و جغرافیا شده است.