رستوران‌دار بزرگ: نخستین راهنمای تاسیس و مدیریت یک رستوران از مبتدی تا حرفه‌ای، فست‌فود و سنتی

رستوران‌دار بزرگ: نخستین راهنمای تاسیس و مدیریت یک رستوران از مبتدی تا حرفه‌ای، فست‌فود و سنتی

رستوران‌ها - خدمات غذایی / رستوران‌ها - مدیریت

قیمت چاپ: 20,000 تومان
نویسنده:

رضا یادگاری

نویسنده:

شهرام فخار

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

647.95068

سال چاپ:

1393

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

146

قطع کتاب:

رقعی

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786006925295

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف