نگهداری مواد غذایی در سردخانه

نگهداری مواد غذایی در سردخانه

مواد غذایی - نگهداری - سردسازی / سردسازی و دستگاه‌های سردکننده

قیمت چاپ: 13,000 تومان
نویسنده:

علی ایاسه

نویسنده:

مهدی نیکخواه

ویراستار:

بابک قنبرزاده

ویراستار:

عبدالرضا حسنی

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

641.453

سال چاپ:

1395

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

210

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786006570464

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف