شیمی مواد غذایی (آب و اسید آمینه)

شیمی مواد غذایی (آب و اسید آمینه)

مواد غذایی - ترکیب / مواد غذایی - تجزیه و آزمایش

قیمت چاپ: 25,000 تومان
نویسنده:

ورنر گروش

نویسنده:

پتر شیبرله

ویراستار:

نوید خورشیدی

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.07

سال چاپ:

1399

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

184

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786222313579

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

ترجمه