مبانی فرآوری غذای دانشجویی
دانشگاهها و مدارس عالی - ایران - خدمات غذایی / دستورالعملهای آشپزی
قیمت چاپ:
9,000 تومان
نویسنده:
هادی باقریثالث
نویسنده:
حسن جعفری
نویسنده:
زهرا کرمسلطانی
نویسنده:
امیر سالاری
نویسنده:
مسعود سرگلزاییمقدم
نویسنده:
سرور رباطجزی
نویسنده:
نعیمه سیده
ویراستار:
فریبرز سجادی
ویراستار:
سعید خانزادی
ویراستار:
مسعود تقیزاده
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
363.82
سال چاپ:
1397
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
106
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789640372524
محل نشر:
تهران - تهران
نوع کتاب: