نمک و سلامتی: کاربردهای نمک در مواد غذایی
این نوشتار در بردارنده مطالبی در زمینه کاربردهای نمک در مواد غذایی و نقش آن در سلامتی انسان است .در این کتاب می خوانید :نمک چیست؟ خطرات مصرف زیاد نمک ـ نقش نمک در بدن ـ چقدر باید نمک مصرف کنیم؟ مواد غذایی دارای نمک زیاد ...