سبد سفارش شما خالی است!

در کتاب حاضر، مؤلف به تعریف گیاه‌خواری، مزایا و انواع رژیم‌های مختلف گیاه‌خواری می‌پردازد. در این کتاب بیان می‌شود که گیاه‌خواری به معنای پرهیز از خوردن گوشت جانوران است که ممکن است شامل پرهیز از غذاهایی مانند مواد شیری که خاستگاه جانوری دارند نیز بشود. چندین نوع گیاهخواری وجود دارد که بسته به نوع آن، جهت‌گیری گیاه‌خواران در برابر دام‌ها و فراورده‌های دامی متفاوت است. گیاه‌خواران در کنار نخوردن و یا کمتر خوردن فراورده‌های جانوری با آزار و کشتار آن‌ها نیز مخالف‌اند. برخی از گیاه‌خواران حتی از پوشیدن لباس‌هایی مانند چرم، ابریشم و خز که از جانوران به‌دست‌آمده نیز پرهیز می‌کنند.