اثر چای سبز و کامپوجا بر عملکرد طیور
چای سبز - خواص درمانی / پرندگان - خوراک و خوراکرسانی / پروبیوتیکها / ماکیان - خوراک و خوراکرسانی / آنتیبیوتیکها در دامپزشکی
چای «کامپوچا» فرآورده تخمیری حاصل از عملکرد مجموعهای همزیست از مخمرها و باکتریهاست. این فرآورده ترکیبی از چای معمولی و شکر است که با قارچ کامپوچا تخمیر شده و ساختار شیمیایی آن تغییر کرده است. در این پژوهش با معرفی تعدادی از آنتیبیوتیکها و پربیوتیکها و مکانیسم عمل آنها، به بیان توضیحاتی درباره طرز تهیه چای کامپوچا و چای سبز پرداخته شده و خواص ضد باکتریایی آنها در کاهش سطح کلسترول پلاسما و اندامهای گوارشی بررسی گردیده و تأثیر آنها در رشد و عملکرد فیزیولوژیکی طیور ارزیابی شده است.