میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی
مواد غذایی - نگهداری / مواد غذایی - میکربشناسی
قیمت چاپ:
8,400 تومان
نویسنده:
سیدعلی مرتضوی
نویسنده:
لیلا زیرجانی
نویسنده:
فریده طباطبایییزدی
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.001579
سال چاپ:
1388
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
596
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789643862091
محل نشر:
مشهد - خراسان رضوی
نوع کتاب: