تغذیه گیاهان
گیاهان - تغذیه
کتاب حاضر، در زمینه گیاهان و تغذیه گیاهی نگاشته شده است. مباحث این اثر در ده فصل تدوین یافته است. ابتدا در خصوص شیوه زندگی گیاهی، جذب انرژی، عناصر مغذی، عناصر شیمیایی سازنده گیاهان و ... مباحثی مطرح شده است. سپس عناصر مغذی پر مصرف (درشتمغذیها) و عناصر مغذی کم مصرف (ریزمغذیها) معرفی شدهاند. در ادامه ساختار و اجزای گیاه و همچنین عمل فتوسنتز توضیح داده شده است. در فصل بعدی، تأثیرات فقدان عناصر مغذی و واکنش هر گیاه به فقر عناصر مغذی بررسی شده است. ریزوسفر، جذب و انتقال عناصر مغذی، مایکوریزا، گرههای ریشه، تثبیت نیتروژن و اندوفیتها نیز در ادامه مطرح شدهاند. در نهایت به کیفیت مواد غذایی، تغییرات جهانی، کشاورزی صنعتیشده، کشاورزی ارگانیک، تغذیه گیاهی و ... پرداخته شده است.