تکنولوژی اکستروژن در صنایع غذایی: اصول تولید مواد غذایی با استفاده از اکستروژن، صنایع تولید...

تکنولوژی اکستروژن در صنایع غذایی: اصول تولید مواد غذایی با استفاده از اکستروژن، صنایع تولید...

اکستروژن / مواد غذایی - ماشین‌آلات آماده‌سازی

قیمت چاپ: 6,500 تومان
نویسنده:

رابین گای

مترجم:

مهسا مجذوبی

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664

سال چاپ:

1389

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

264

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786005410372

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

ترجمه