روشهای نوین نگهداری مواد غذایی
مواد غذایی - نگهداری
قیمت چاپ:
3,200 تومان
نویسنده:
گراهاموارویک گولد
مترجم:
حمیدبهادر قدوسی
مترجم:
شهره نیکخواه
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.028
سال چاپ:
1386
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
460
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789643861605
محل نشر:
مشهد - خراسان رضوی
نوع کتاب: