عمر طولانی، بدون سرطان: اقدامات موثر در پیشگیری از بروز سرطان با کمک تغذیه صحیح
سرطان - تاثیر تغذیه / سرطان - پیشگیری
یکی از راههای مقابله با سرطان پیشگیری از بروز این بیماری است. در این کتاب مطالبی در زمینهی شناخت بیماری سرطان و راههای پیشگیری از بروز آن با کمک تغذیهی صحیح بازگو شده است. پارهای از اقدامات تغذیهای در این زمینه عبارتاند از: مصرف میوهها و سبزیها در برنامهی غذایی روزانه با خودداری از مصرف غذاهای پرچربی (گوشت قرمز و فراوردههای گوشتی)، کنترل وزن با پیروی از یک رژیم غذایی سالم همراه با ورزش منظم، غذا نخوردن در هنگام سیری، استفاده از فولیک اسید برای جلوگیری از بروز انواع سرطان، و استفاده از پیاز خام در برنامهی غذایی.