شیرینی‌پزی عروس

شیرینی‌پزی عروس

شیرینی و شیرینی‌پزی

دستور پخت انواع «کیک و شیرینی» به سبک آشپزی ایرانی و مدرن است. در این نوشتار نحوه پخت و تهیه انواع کیک، شیرینی‌های خشک و تر، انواع دسرهای ایرانی و فرنگی، انواع خمیر در تهیه شیرینی تر، انوع شربت‌ها، انواع کرم، مارمالاد و ژله، انواع کمپوت، انواع بیسکوئیت و بستنی به زنان خانه‌دار آموزش داده شده است. نویسنده ابتدا مواد لازم برای درست‌کردن کیک‌ها و شیرینی‌ها و سایر موارد نام برده شده را ذکر نموده، آن‌گاه روش پخت و درست کردن آن‌ها را به‌صورت ساده بیان کرده است.

قیمت چاپ: 2,500 تومان
زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

641.853

سال چاپ:

1390

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

160

قطع کتاب:

رقعی

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9789648144888

محل نشر:

قم - قم

نوع کتاب:

تالیف