میکروبیولوژی مواد غذایی
مواد غذایی - میکربشناسی - آزمونها و تمرینها / مواد غذایی - نگهداری
قیمت چاپ:
95,000 تومان
نویسنده:
ام.آر. آدامز
نویسنده:
موریس ماس
مترجم:
سیدعلی مرتضوی
مترجم:
علیرضا صادقیماهونک
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.001579
سال چاپ:
1400
نوبت چاپ:
7
تعداد صفحات:
632
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789645782557
محل نشر:
مشهد - خراسان رضوی
نوع کتاب: