تولید ریزغده سیبزمینی: چالشها و فرصتها
بذرها - تکنولوژی / سیبزمینی - بذرها / سیبزمینی بذری - تکثیر
در ایران از همان سالهای آغازین شروع تولید بذر سیبزمینی، منشأ اولیه بذر از طریق واردات تأمین شده است. واردات بذر، نگرانیهایی از جمله ورود احتمالی آفات و بیماریهای قرنطینهای به کشور، آسیب بذر در اثر حمل و نگهداری و نیز خروج ارز از کشور را به دنبال داشته است. لذا تولید ریز غده سیبزمینی با قابلیتهایی نظیر افزایش ضریب تکثیر و تولید هسته اولیه و سالم، امکان ذخیره ژرم پلاسم جدید و انتقال آسان مواد گیاهی، چشمانداز روشنی در راستای ارتقای ضریب خوداتکائی تولید بذر این گیاه به وجود میآورد. در کتاب حاضر تلاش شده ضمن توصیف روند بومیسازی و توسعه تکنولوژی تولید هستههای اولیه سیبزمینی و عاری از آلودگی در کشور، به ارائه اطلاعات اساسی در خصوص مبانی علمی، مراحل اجرائی و عملیاتی لازم برای استقرار یک واحد تولیدی ریز غده پرداخته شود.