کاربردهای پوششها و فیلمهای خوراکی جهت مواد غذایی فرآیند شده
غذاهای فراوری شده / مواد غذایی پوششدار / پوششهای خوراکی
قیمت چاپ:
50,000 تومان
نویسنده:
لاله محمودی
نویسنده:
الهام قاسمی
نویسنده:
پریسا معلمی
نویسنده:
محمدجواد انصاریفر
نویسنده:
مهدیس جمشیدیطهرانیان
نویسنده:
زهرا عرب
ناشر:
بلور
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.0286
سال چاپ:
1398
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
354
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9786003066984
محل نشر:
رشت - گیلان
نوع کتاب: