تغذیه در فوتبال: راهنمای کاربردی برای خوردن و آشامیدن جهت سلامتی و عملکرد بهتر در فوتبال
فوتبالیستها - تغذیه
کتاب حاضر، از سوی فیفا و مرکز تحقیقات و ارزیابیهای پزشکی فیفا با هدف ارائه راهنماییهای کاربردی برای خوردن و آشامیدن جهت سلامتی و عملکرد بهتر در فوتبال ارائه شده است. این کتاب بخشی از تعهد فیفا به بازیکنان است، سعی و تلاش شده است که با معرفی و اشاره به اثرات انواع مواد تغذیهای، همه بازیکنان را در انتخابهای آگاهانه مواد غذایی جهت دستیابی به اهداف و عملکرد بهتر در فوتبال کمک نماید. آنتیاکسیدان، آماده شدن برای مسابقات، استراتژیهای نوشیدن مایعات، نیازهای پروتئینی، نگرانیهای ویژه، مکملهای کاهش وزن برخی از محورهای موردبررسی در این کتاب هستند.