سبد سفارش شما خالی است!

کتاب حاضر در 10 فصل به بررسی حقوق ناظر بر مواد غذایی پرداخته است. فصل اول این کتاب به پیشینه و پیشرفت حق بر غذا اختصاص دارد. در فصل دوم قوانین داخلی، اروپایی و بین‌المللی ناظر بر مواد غذایی مورد بررسی قرار گرفته است. فصل سوم به کنشگران اصلی در قانون غذا و فصل چهارم به قواعد اتحادیه اروپا در مورد حمل و نقل آزاد غذا پرداخته است. ایمنی غذا و ایمنی زیستی و شیمیایی غذا در فصل‌های پنجم و ششم مورد بررسی قرار گرفته. فصل هفتم به برچسب‌زنی غذا و تبلیغات اختصاص دارد. فصل هشتم نام‌های غذایی حمایت شده، فصل نهم تغذیه، چاقی و سلامت و نهایتاً فصل دهم جنبه‌های اخلاقی و محیط زیستی حق بر غذا را مورد بررسی قرار داده است.