فیزیولوژی گیاهان زراعی
گیاهان زراعی - فیزیولوژی
فیزیولوژی دانشی است که وظیفهاش بررسی عملکرد موجودات زنده است. ماهیت بررسی در این علم، وظیفه و کارکرد اندامها است. فیزیولوژی گیاهی، مطالعه اعمال حیاتی گیاه، فرایندهای رشد و نمو، متابولیسم و تولیدمثل گیاهان است. کشف قوانینی که بر تغذیه گیاه و رشد و نمو آن حکومت میکند، شناخت توانایی واقعی سلولها در انجام فعالیتهای بیولوژیک و همچنین ارائه روشهایی که ظهور یکی از توانائیهای سلولی را امکانپذیر میسازد، هدف اساسی فیزیولوژی گیاهی محسوب میشود. همانطور که مسیر روشن بسیاری از اکتشافات نظری، منشأ پیشرفتهایی در یکی از شاخههای تجربی علوم است، نتایج حاصل از مطالعاتی که در همه شئون علمی بالأخص در فیزیولوژی گیاهی صورت گرفته، باعث توسعه و پیشرفت واقعی کشاورزی شده و آن را از صورت ابتدایی خود در نخستین روزهای ظهور انسان بهصورت کاملاً پیشرفته امروزی، مبدل ساخته است. کتاب حاضر برای مطالعه دانشجویان کارشناسی، کشاورزان و کاربران محترم با استفاده از تحقیقات جدید داخلی و خارجی درزمینهٔ فیزیولوژی گیاهی تألیف گردیده است.