تغذیه و سلامت دهان و دندان
تغذیه / دهان - بیماریها - تاثیر تغذیه / تغذیه و سلامت دندان
در سالهای اخیر، نقش تغذیه در حفظ سلامت انسان در دورانهای مختلف زندگی و همچنین در پیشگیری از بیماریها و درمان آنها بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. سلامت دهان و دندان نیز به تغذیه و رژیم غذایی بستگی دارد. برای مثال پوسیدگی دندان یک بیماری چندعاملی وابسته به تغذیه و نوع رژیم غذایی فرد است. نگارنده در کتاب حاضر ضمن ارائة کلیاتی دربارة غذا خوردن، عادات غذایی و هرم غذایی مناسب، مباحثی مانند رژیم غذایی و پوسیدگی دندان؛ نیازهای تغذیهای برای رشد و نمو و حفظ ساختارهای دهانی؛ رژیم، تغذیه و بیماریهای پریودنتال؛ و رعایت رژیم غذایی در دوران مختلف زندگی را بررسی کرده است.