سبد سفارش شما خالی است!

عفونت اولیه با HIV علت اصلی ایدز محسوب می‌شود. HIV به ساختار ژنتیکی در سلول‌های +CD4 یا سلول‌های لنفویست T حمله می‌کند. این سلول‌ها از عواملی هستند که از بدن در برابر عفونت‌ محافظت می‌کند. عفونت با HIV موجب کم شدن سلول‌های +CD4 و در نتیجه نقص ایمنی می‌شود و به موجب آن بیماری‌های مزاجی، تب مقاوم، عرق شبانه یا گیجی مزمن، اسهال، مشکلات عصبی، عفونت‌های فرصت‌طلب و تومورها نیز به وجود می‌آیند. کمبود تغذیه‌ای در بیماران HIV نقش مهمی را ایفا می‌نماید. درمان تغذیه‌ای ـ پزشکی همراه با مشاورۀ خصوصی در سرتاسر طول دورۀ درمان امری حیاتی است. کتاب حاضر ترجمۀ کامل فصل سی و هشتم کتاب «تغذیه و رژیم‌درمانی کراوس» است و به تشریح جوانب مختلف بیماری ایدز و درمان پزشکی و تغذیه‌ای آن اختصاص دارد. همچنین مطالب دیگری که به درک بهتر مباحث کمک می‌نماید، از سایر منابع معتبر استخراج و به کتاب افزوده شده است.