فناوری شکلات: محصولات آردی مغزدار و روکش‌دار

فناوری شکلات: محصولات آردی مغزدار و روکش‌دار

شکلات‌سازی / شکلات

قیمت چاپ: 185,000 تومان
نویسنده:

جف تالبوت

مترجم:

محمد رفیعی

ناشر:

سها

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.5

سال چاپ:

1400

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

626

شابک:

9786227871029

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

ترجمه