سبد سفارش شما خالی است!

این کتاب حاوی اطلاعاتی است در خصوص پسته اعم از: منطقه و زمین مناسب برای کاشت پسته، زمان باردهی و طول عمر درخت پسته، انبارداری و بسته‌بندی، ارزش غذایی، سال‌آوری و میزان محصول، تولید جهانی پسته، تاریخ پسته‌ی ایران، عوامل توسعه‌ی تولید پسته در ایران، روند افزایش سطح زیر کشت، برآورد مقدار تولید پسته در ایران، پیش‌بینی مقدار تولید پسته در سال‌های آینده، بازار جهانی پسته، قیمت پسته، تبلیغات و بازاریابی، تشکیلات پسته‌ی ایران و سابقه‌ی پسته‌کاری آمریکا. در پایان نیز بخش‌هایی از کتاب "پسته" فراهم آمده، که دربرگیرنده‌ی تجربیات مرحوم میرزااحمد امیری رفسنجانی است. به تصریح نگارنده: "افزایش مقدار صادرات، شکاف زمانی عرضه و تقاضا، صدور تقریبا تمامی پسته‌ی ایران به عنوان یک ماده‌ی خام، وجود رقیب جدیدی مانند ایالات متحده‌ی آمریکا در بازار جهانی، صدور مجدد پسته از کشورهای خریدار مثل دبی، عدم امکان تبلیغ به وسیله‌ی هریک از صادرکنندگان به تنهایی، صورت وضعیت پسته‌ی ایران در بازار جهانی است. در زمینه‌ی فروش (صادرات) مشکل اصلی پسته‌ی ایران، یکپارچه و یک‌دست نبودن عاملان است".