نگهداری و گسترش ماندگاری (کاربردهای نور UV برای مواد غذایی مایع)
مواد غذایی - نگهداری با تشعشع
قیمت چاپ:
17,000 تومان
نویسنده:
تاتیاناان. کوچما
مترجم:
محسن مختاریان
مترجم:
فاطمه کوشکی
ویراستار:
مژگان مختاریان
ناشر:
پادینا
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.0288
سال چاپ:
1397
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
98
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9786226161282
محل نشر:
تهران - تهران
نوع کتاب: