نقش آنزیمها در صنایع غذایی
قیمت چاپ:
2,000 تومان
نویسنده:
فاطمه رفیعیان
نویسنده:
محمد فضیلتی
نویسنده:
نجمه شمس
ناشر:
هنرهای زیبا
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
547.758
سال چاپ:
1388
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
200
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789648847291
محل نشر:
اصفهان - اصفهان
نوع کتاب: