میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005)
مواد غذایی - میکربشناسی
قیمت چاپ:
260,000 تومان
نویسنده:
جیمزمانرو جی
نویسنده:
مارتینجی. لاسنر
ویراستار:
دیوید.ای گلدن
مترجم:
سیدعلی مرتضوی
مترجم:
سیدحمیدرضا ضیاءالحق
ویراستار:
فریده طباطبایییزدی
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.001579
سال چاپ:
1401
نوبت چاپ:
7
تعداد صفحات:
796
شابک:
9789643862046
محل نشر:
مشهد - خراسان رضوی
نوع کتاب: