احتیاجات غذایی و مدیریت تغذیه میگو
میگو - خوراک و خوراکرسانی
این کتاب مروری بر احتیاجات غذایی و مدیریت تغذیه میگوست. در ابتدا به نیازهای پروتئین و اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب ضروری و استرول و تأثیر آنها بر رشد و بقای میگوها اشاره میگردد. احتیاجات ویتامینی و علائم کمبود آنها بررسی میشود. همچنین به مواد اولیهای که در تهیه غذای میگوها مورد استفاده قرار میگیرد، نظیر پودر ماهی، پودر سویا و... پرداخته میشود. در بخش دیگر کتاب در خصوص مدیریت تغذیه و غذا دهی و نیز فرمولاسیون غذایی مطالبی ارائه میشود. در پایان وضعیت صنعت غذایی میگو در کشور تایوان ارزیابی میگردد.