مبانی تغذیه گیاهی
گیاهان - تغذیه
تمامی موجودات زنده ازجمله گیاهان برای رشد و نمو، نیاز به غذا دارند. خاک تأمینکننده اکثریت قریب به اتفاق عناصر غذایی مورد نیاز گیاه است. در طی زمانهای مختلف با بررسیهایی که پژوهشگران کشاورزی روی خاکهای مناطق مختلف انجام دادند دریافتند که عناصر مختلف موجود در خاک، موجب رشد بهتر یا عامل بسیاری از بیماریها و ناهنجاریهای رشدی گیاهان میشوند. به همین منظور علم تغذیه گیاهی بهمرور زمان شکل گرفت که نقش بسیار مهم و حیاتی خاک و عناصر غذایی موجود در آن بر رشد گیاهان را مورد پژوهش قرار میدهد. کتاب حاضر بهمنظور ارائه مبانی تغذیه گیاهی به رشته تحریر درآمده است.