آشپزی ضیافت

آشپزی ضیافت

در این کتاب، شیوه تهیه و طبخ بسیاری از غذاهای معمولی ایرانی، همراه با تصاویر رنگی فراهم آمده است .برخی از این غذاها عبارت‌اند از :انواع اردوها، برانی، سالادها، ساندویچ، سس‌ها، پیتزا، آش، سوپ، آبگوشت، کوفته، دلمه، خورش، غذاهای محلی، خوراک‌ها، ماهی، کباب، کتلت، کوکو، پلو، شیرینی‌ها، دسرها، بستنی، نوشیدنی‌ها، مربا، رب‌ها، ترشی، کمپوت و نان.

قیمت چاپ: 3,850 تومان
ویراستار:

فرهاد فیاض

ناشر:

پژوهنده

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

641.5

سال چاپ:

1377

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

508

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9789646302044

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف