اصول تجزیه و تحلیل مخاطرات میکروبی در کارخانجات مواد غذایی
مواد غذایی - آلودگی - پیشگیری / مواد غذایی - صنعت و تجارت - پیشبینیهای ایمنی / مواد غذایی - صنعت و تجارت - بهداشت
قیمت چاپ:
15,000 تومان
نویسنده:
جفریلی کورناکی
مترجم:
سیدمحمدعلی نوری
مترجم:
محمدرضا تابنده
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.02
سال چاپ:
1395
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
288
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9786008204497
محل نشر:
تهران - تهران
نوع کتاب: