اهمیت تغذیه کاهو در ارتباط با تجمع نیترات
کاهو
یکی از مسائلی عدیدهای که کشاورزی را با مشکل روبهرو کرده است استفاده بیرویه از کودهای شیمیایی نیتروژنی است. مشکل عمده حاصل از این مصرف تجمع نیترات در گیاهانی مثل کاهوست که عوارض نامطلوبی دارد. در این پژوهش تأثیر نیتروژن و ورمی کمپوست بر رشد، عملکرد و تجمع نیترات در کاهو رسمی و کاهو سالادی در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی بررسی میشود.