کتاب چای: فلسفه حضور چای در فرهنگ، تمدن و اجتماع شرقی
چای / ژاپن - آداب و رسوم و زندگی اجتماعی
این کتاب که خطاب به مخاطبان غربی است، در اصل به زبان انگلیسی نوشته شده و یکی از کتابهای کلاسیک عالی با موضوع «چای» در زبان انگلیسی به شمار میرود. «اوکاکورا» در سنین جوانی انگلیسی صحبت کردن را آموخت و در ارائه افکار خود به غربیها مهارت پیدا کرد. وی در کتاب خود، نهتنها به مباحثی از قبیل «ذن» و «تائوئیسم» میپردازد، بلکه جنبههای سکولار چای و زندگی ژاپنی را نیز مطرح میکند. این کتاب تأکید میکند که چگونه چایگرایی به ژاپنیها چیزهای زیادی را آموخته، که مهمترینشان «سادگی» است. نویسنده، ادعا میکند که این سادگیِ ناشی از چای، بر هنر و معماری تأثیر گذاشته و او نیز که مدت زیادی دانشجوی هنرهای تجسمی بوده است را هم بینصیب نگذاشته است. همچنین وی، اظهار میدارد که چایگرایی بهخودیخود یکی از درمانهای قدرتمند جهانی است که دو طرف میتوانند با کمک آن به مصالحه برسند.