سبد سفارش شما خالی است!

با مصرف بی‌رویة چای، مواد شیمیایی موجود در آن، به روش‌های مختلف شرایط فیزیولوژی ـ ارگانیکی بدن را دچار اختلال می‌کند. اما اگر مردم از خاصیت درمانی چای استفاده کنند و آن را به جا و در وعده‌های مناسب بنوشند، از بسیاری از بیماری‌ها و اختلالات در امان خواهند ماند. نگارنده در کتاب حاضر فواید و ضررهای نوشیدن چای را بررسی می‌کند. ترکیبات شیمیایی چای، مصرف دم‌کردة چای؛ مسمومیت با کافئین؛ فعالیت ضدتغذیه‌ای تانن‌ها و راه‌های آسیب‌زایی مواد موجود در چای از مباحث کتاب هستند. در پایان کتاب انواع چای سنتی ایران مانند چای به‌لیمو، زعفران و دارچین به همراه روش تهیه هر کدام آورده شده است.