سبد سفارش شما خالی است!

کتاب حاضر، اولین مجلد از ((بیوشیمی عمومی))است که طی آن مبحث ((بیوشیمی ساختمان)) ذیل شش فصل آموزش داده شده است. فصل‌های کتاب عبارت اند از: ((ساختار قندها))، ((ساختار لیپیدها))، ((اسیدهای آمینه، پپتیدها، پروتئین‌های ساختاری و خواص اصلی))، ((انزیم‌های و کاتالیزانزیمی))، ((انرژی بیوشیمیایی)) و ((اسیدهای نوکلئیک)).