صنایع غذایی و فرآوردههای خوراکی از دیدگاه شیمیایی
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
قیمت چاپ:
8,500 تومان
نویسنده:
عباس احمدی
ویراستار:
لیلا تقویمطلق
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.07
سال چاپ:
1391
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
460
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789641011033
محل نشر:
تهران - تهران
نوع کتاب: