اصول تغذیه گاوپرواری
در نوشتار حاضر، اصول تغذیه و پرورش گاوهای گوشتی ذیل این عناوین تشریح شده است: آشنایی با دستگاه گوارش گاو؛ فیزیولوژی رشد؛ احتیاجات انرژی؛ احتیاجات پروتئین؛ چربیها در تغذیه گاو پرواری؛ کربوهیداراتها؛ مواد معدنی؛ ویتامینها؛ آب؛ خوراکها و مکملها؛ تغذیه گوساله شیرخوار؛ تغذیه گوسالهی نر بالغ؛ تغذیه گوسالههای غیر نر گوشتی؛ استفاده از عوامل محرک رشد؛ اختلالات و بیماریهای تغذیهای؛ اصول عملی.