سبزیجات و پیشگیری از بیماریها
پزشکی سنتی / سبزیها - خواص درمانی / سبزیها
همه انسانها غذا میخوردن تا زنده بمانند و از کیفیت زندگی خوبی برخوردار باشند. ما با انتخاب غذای سالم میتوانیم از بروز بسیاری از بیماریهایی که ریشه در نوع تغذیه ما دارند، پیشگیری کنیم و علاوه بر داشتن زندگی سالم و پرنشاط، شاهد کاهش در هزینههای درمان در سطح جامعه نیز خواهیم بود. در این میان مصرف بالای سبزیجات توصیهای است که در صدر فهرست عادتهای غذایی سالم جای میگیرد. کتاب حاضر به توجه به اهمیت مصرف سبزیجات در پیشگیری از بیماریها و نقش آنها در رژیم غذایی روزانه تدوین شده است.