سبد سفارش شما خالی است!

صنعت آبزی‌پروری از دو دهة گذشته تاکنون رشد قابل توجهی داشته و در تامین پروتئین مورد نیاز جامعه نقش مهمی را ایفا می‌کند. با توجه به اهمیت زیاد غذا و غذادهی در آبزی‌پروری و اختصاص بخش قابل توجهی از هزینه‌های جاری پرورش به تامین غذا، تدوین استراتژی غذادهی توسط مدیران مزارع پرورش از جایگاه ویژه‌ای در مدیریت پرورش برخوردار است. نگارندگان در کتاب حاضر، اطلاعات جامعی در تمام مباحث مرتبط با تغذیه و غذادهی ماهی و سخت‌پوستان ارائه داده‌اند. از جمله مباحث مطرح‌شده می‌توان به این موارد اشاره کرد: رفتار تغذیه‌ای و تنظیم دریافت غذا؛ فیزیولوژی دستگاه گوارش و قابلیت هضم مواد غذایی در ماهی‌ها؛ انرژی‌زایی مواد غذایی؛ فیزیولوژی هضم میگوها؛ فرمولاسیون غذاها در آبزی‌پروری؛ عوامل ضد تغذیه‌ای؛ و روش‌های غذادهی.‌