خاطراتی از شوشتر و ساختار آسیابهایش
شوشتر / آسیابها - ایران - شوشتر / خودسرگذشتنامههای داستانی فارسی / احمدپناه، حسین، 1317 - خاطرات
اهم مطالب این کتاب براساس مشاهدات تجربیات و خاطرات مؤلف نگارش شده است. نگارنده با توجه به منابع در دسترس و طی بازدیدهای میدانی، و تجربهها و خاطرات پدر و پدربزرگ و مصاحبه با افراد مطلع بومی و آسیابداران و کارگران آسیابها، تا حد امکان از درستی خاطرات و مشاهدات اطمینان حاصل کرده است. لازم به ذکر است در این کتاب به وضعیت کنونی و یا باستانی سازههای آبی پرداخته نشده و هر آنچه میآید مربوط به سالهای بعد از 1320 است. اساس این مطالعه روی سازهها و مسیرهای آبی، طرز ساخت و کار آسیابهای شوشتر است و در این میان بهاندازه قطرهای به فرهنگ و سنتهای حواشی آن اشاره رفته است.