کارآفرینی به شیوه محمد عصارزادهگان: بنیانگذار گروه صنایع غذایی جرعه
کارآفرینی / موفقیت در کسب و کار / عصارزادهگان، محمد، 1328
در جلد 51 از مجموعة صدجلدی «کارآفرینان بزرگ ایرانی»، ضمن معرفی «محمد عصارزادگان»، بنیانگذار و کارآفرین «گروه صنایع غذایی جرعه»، به بررسی شالودة زندگی کاری و شخصی وی و شیوة کارآفرینی او پرداخته شده است. عصارزادگان که با هدف پیشبرد فرآیند تولید آرد کشور در سال 1358، شرکت تولیدی آرد جرعه را با ظرفیت پنجاه تن در روز احداث کرد، پس از گذشت چندین سال تولید این شرکت را به روزانه ششصد تن آرد افزایش داد. وی رموز موفقیت خود را در عواملی چون: شهامت، پشتکار، مسئولیتپذیری، داشتن دانش حرفهای و ارتباط اجتماعی خوب میداند. او معتقد است: «وجود اخلاق حرفهای در کسب و کار موجب افزایش ثروت و در نتیجه ماندگاری در تاریخ میشود».