تغذیه و تولید گوشت در گاومیش
در این نوشتار، ابتدا کلیاتی درباره خصوصیات گاومیش ها، سپس مطالبی در خصوص انواع روش های تغذیه این حیوان در نقاط مختلف دنیا، و در پایان پتانسیل تولید گوشت در گاومیش و کیفیت آن در مقایسه با گوشت انواع گاوهای پرواری بررسی شده است.