آشپزی مولکولی با دیمومت
مواد غذایی - آزمایشها - به زبان ساده / غذاشناسی مولکولی - به زبان ساده
قیمت چاپ:
105,000 تومان
مترجم:
مهدی برمکی
ویراستار:
زینب حسنزاده
ناشر:
کهکشان علم
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
641.013
سال چاپ:
1398
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
224
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
گالینگور
شابک:
9786226217286
محل نشر:
تهران - تهران
نوع کتاب: