سبزیدرمانی
سبزیها - مصارف درمانی / گیاهدرمانی
انسانها همیشه رابطة تنگاتنگی با طبیعت اطراف خود داشتهاند. این مسئله یکی از اساسیترین اصول طب گیاهی است. طب گیاهی میگوید که گیاهان و سبزیجاتی که در محیط زندگی انسان میرویند، بیشترین احتمال را برای درمان بیماریها دارند. مصرف سبزی احساس خوبی را در انسان به وجود میآورد و افسردگی را برطرف مینماید. بنابراین خوردن میزان زیاد سبزی و میوه تاثیر بسزایی در سلامت انسان دارد. نگارنده در این کتابچه به معرفی سبزیجات مختلف و بیان خواص درمانی آنها پرداخته است. از جمله این سبزیجات عبارتاند از: شوید، بادمجان، لوبیاسبز، کرفس، سیبزمینی، گوجهفرنگی، مارچوبه، گشنیز، اسفناج و سیر.