گورمه رپسودی
داستانهای فرانسه - قرن 20م.
این کتاب داستانی پر از خوشمزههایی است که ما را به کمک حس چشایی و بویایی به دنیای درونی شخصیتهای کتاب و همینطور به عمق زندگی و مرگ میبرد. چیزی مسرتبخشتر از دیدن جهانی که در برابر خواستههای آدم سر تعظیم فرود میآورد، وجود ندارد؛ و نیز مجوز ورود به معبد بلندمرتبه آشپزی در سرخوشی لجامگسیخته چشیدن تکتک و همه غذاها و رعشه و هیجان پنهانی لحظهای که سرپیشخدمت با گامهایی بیصدا نزدیک میشود. حالت سرد نگاه پیشخدمت که ترکیبی ناپایدار اما موفق از احتیاط است، از مرتبه اجتماعی تو تأثیر میگیرد و... .