تکنولوژی ساخت آب‌نبات و شکلات (همراه با اطلس رنگی)

تکنولوژی ساخت آب‌نبات و شکلات (همراه با اطلس رنگی)

آب‌نبات‌سازی / شکلات‌سازی

قیمت چاپ: 25,000 تومان
نویسنده:

شهرام مقصودی

ناشر:

آقای کتاب

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

641.3374

سال چاپ:

1397

نوبت چاپ:

2

تعداد صفحات:

484

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786008851509

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف