تولید روغن زیتون در شرایط بیابانی: بیوتکنولوژیهای پیشرفته
روغن زیتون - نقب - صنعت و تجارت / تکنولوژی زیستی - صنعت و تجارت / زیتون - صنعت و تجارت / کشاورزی مناطق خشک
هدف این کتاب، کمک به نیازهای فعلی روغن زیتون از طریق نوسازی و مدرنیزاسیون فنی صنعت بین المللی روغن زیتون است. در کتاب حاضر نتایج آزمایش های تحقیق و توسعه در طی 25 سال گذشته که به طور موفقیت آمیزی منجر به تولید روغن زیتون در بیابان نقب شده است، به طور خلاصه آمده است. در این کتاب سعی شده است تا مشکلات موجود بر سر راه احداث باغ در ش رایط خاص مناطق بیابانی از طریق استفاده از روشهای تولید روغن زیتون باکیفیت و مقرونبهصرفه برطرف گردد. همچنین در این کتاب مقالات زیادی بررسی و معرفی شدهاند که میتوانند اطلاعات بسیاری در اختیار قرار دهند.