بیولوژی شیردهی در گاوهای شیری
این کتاب در هفده فصل تنظیم شده که پس از مقدمهای درباره بیولوژی شیردهی گاوهای شیری این مباحث مطرح گردیده است: "تشریح غده پستان گاو"، "بافت شناسی و بیولوژی سلولی غده پستان"، "ترکیبات شیمیایی شیر"، "سنتز لاکتوز"، "سنتز چربی شیر"، "پروتئینهای شیر و سنتز پروتئین"، "پروتئینهای ضد میکروبی درون شیر"، "عناصر معدنی و ویتامینها"، "عوامل موثر بر تولید و ترکیبات شیمیایی شیر"، "عوامل غذایی موثر بر تولید شیر و ترکیبات شیمیایی آن"، "لاکتوژنیس ـ آغاز شیردهی"، "گالاکتو پویه سیس ـ "حفظ شیردهی"، "خروج شیر"، "جمع شدن غده پستان و دوره خشکی"، "نوزاد و آغوز" و "ورم پستان ـ قسمت اول" ـ "ورم پستان ـ قسمت دوم".