ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی سیستمهای فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای ...

ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی سیستمهای فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای ...

مواد غذایی - صنعت و تجارت / مواد غذایی - آزمایش‌‌ها / مواد غذایی - کیفیت

قیمت چاپ: 8,000 تومان
ناشر:

آییژ

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664

سال چاپ:

1387

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

520

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9789649700786

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

ترجمه