سبد سفارش شما خالی است!

مولف در این کتاب با طرح مباحثی درباره گیاه‌شناسی، فیزیولوژی و بیوشیمی گونه‌های مطرح اسانس‌دار، مقوله ژنتیک و وراثت پذیری آن را بررسی و تشریح می‌کند .در بخش‌های بعدی کتاب، اثر اسانس‌ها روی گستره وسیعی از موجودات زنده بررسی شده و در پی آن شیوه‌های بیو تکنولوژیک مورد استفاده برای تولید آزمایشگاهی اسانس‌ها عرضه شده است .آخرین بخش کتاب به مبحث تجارت جهانی اسانس‌ها و گیاهان اسانس‌دار اختصاص دارد .